Akár 10 napig friss marad a banán, ha ezt az egyszerű trükköt megfogadod

Ha érett állapotban vásárolunk banánt, akkor nagyon rövid ideig, mindössze két-három napig áll el. Ha éretlenül kerül a kosarunkban, akkor egy-két nappal tovább bírja, de nem garantált, hogy szép sárgává érik.

Már a csomagolás során is előfordul, hogy a banán héja könnyen megsérül, ami károsíthatja a benne lévő gyümölcs minőségét, és csökkenti az eltarthatóságát.

A legtöbben a konyhában egy gyümölcstálban tárolják a banánt, ám a szakértő szerint van ennél egy sokkal jobb megoldás is. Kate Hall élelmiszeripari szakértő azt állítja, hogy a gyümölcs hűtőszekrényben való tárolása akár 10 nappal is meghosszabbíthatja a lejárati időt az érés után.

Ha a banán elérte a kívánt színt, egyszerűen csak tegyük be a hűtőszekrénybe, távol a többi gyümölcstől - írja az Express.

„Ha a banán túlhaladt azon a ponton, hogy meg akarjuk enni, meghámozhatjuk, de akár le is fagyaszthatjuk."

Ez is érdekelhet:

• Sokan szeretik, de az egyik legrosszabb reggeli lehet: nagyon gyorsan elfogy a lendületünk, ha ezt fogyasztjuk
• Semmiképpen se edd meg a banánt, ha ilyen foltokat látsz rajta